Fontana Forni – Pizzaoven Piero – Hybrid Cooking

De pizza-oven Piero die zowel met hout als met gas kan werken, voor het eerst (gepatenteerd toestel) zonder de noodzaak van onhandige demontage en montage van branders of gecompliceerde tussenvoegsels van schotten of veiligheidsbeschermingen om de brander te beschermen.

Heb je weinig tijd?

Nu kan je de beslissing nemen om de oven te gebruiken met gas of met geurig hout, en dit in relatie tot de tijd die u aan uw gasten kunt besteden. In het weekend met alle tijd tot uw beschikking  kunt u genieten van de gerechten die met de smaak van de traditie van de houtoven zijn bereid en tijdens de midweekdiners, wanneer de tijden krapper zijn, kunt u rekenen op een gasgestookte oven die binnen 10 minuten al op de juiste temperatuur is om de meest smakelijke pizza’s te bakken.

Deze houtgestookte pizza oven Piero van Fontana Forni is een moderne inox-oven met vuurvaste stenen die je snel op temperatuur kan brengen om vervolgens op amper 2 minuten een knapperige, overheerlijke pizza op je bord te toveren.

• bakruimte van 60×50
• 1-2 pizza’s
• houtgestookt en/of gas

Met een minimum aan hout bereikt de oven op amper 15 minuten een warmte van 400 à 450°C. Naast pizza’s kan je in deze oven ook brood, vlees,… bakken en tal van andere gerechten, ovenschotels,… klaarmaken/opwarmen.

Deze oven beschikt over een gebruiksvriendelijk, verrijdbare trolley.

De Fontana Forni pizza ovens zijn de beste ovens in vergelijking met andere pizza ovens. Dit komt doordat Fontana Forni gebruik maakt van kwaliteitsvol, stevig materiaal die hoge temperaturen aankan. De oven is vervaardigd uit roestvrij staal en de deuren zijn vervaardigd uit RVS/inox.
Als grote troef brengt dit met zich mee dat deze ovens veilig en duurzaam zijn. De handige verrijdbare trolleys zorgen ervoor dat de ovens gemakkelijk en efficiënt kunnen worden verplaatst. U kan uiteraard ook kiezen voor een inbouwmodel zonder verrijdbare trolley.

Er zijn ook tal van accessoires verkrijgbaar om het koken nog prettiger en efficiënter te maken. Denk maar aan een pizzashop, een kookkit, ovenschotels, deegcutter, pizzasnijder, borstel en een beschermhoes.